Aby sa kokosky rozplývali na jazyku, je potrebné ich správne pripraviť. Preto treba dodržať dávkovanie cukru, aj keď sa…
Tento starý vianočný recept piekla moja česká babka každý rok. Je to už dávno, ale na tú chuť sa nedá zabudnúť.
Sneh na…
Laskonky sú klasický zákusok, ktorý kúpite snáď v každej cukrárni. A urobiť si domáce, to je paráda! Chrumkavý…
Recepty týždňa
12. 12. 2024
Aby sa kokosky rozplývali na jazyku, je potrebné ich správne pripraviť. Preto treba dodržať dávkovanie cukru, aj keď sa to zdá veľa. Cukor treba použiť kryštál, alebo krupicu, nie práškový. Kokosky sa pripravujú sa rôznymi spôsobmi, no mne sa najviac osvedčilo šľahanie nad parou. Kokosky potom vôbec nezmenia tvar, zvrchu sú chrumkavé a vnútri mäkké.
8. 12. 2024
Laskonky sú klasický zákusok, ktorý kúpite snáď v každej cukrárni. A urobiť si domáce, to je paráda! Chrumkavý orieškový sneh a maslovo karamelový krém s chuťou kávy. Každý milovník sladkého si pochutná. Podobné sú a výborné aj parížske rožky, skúste.
7. 12. 2024
Vianočný recept na plnené orechy. Sú to skvelé jednohubky. Orechy sú plnené pudingovo-maslovým krémom. Ale dobré je pridať do cesta aj orechy (100g mletých orechov, 50g múky a 50g masla). Naplniť ich môžeme krémom ako v princezkách.
7. 12. 2024
Starý dobrý opitý izidor. Zákusok plný orechov a rumu. Na sviatky, oslavy a Vianoce ideálny. Hlavne keď sa do orechov podarí uliať viac rumu :)
Recept je na menší plech 22x28 cm. Ak chcete piecť opitého izidora na veľkom plechu, pripravte si jeden a pol dávky všetkých surovín.
7. 12. 2024
